Sabtu, 27 September 2008

Tiramisu


Akhirnya kesampaian juga bikin tiramisu, hari gini? Emang kemana aja? Dipesen Wenny yang mo pulkam ke yogya naik kereta api n pengen bawa oleh oleh tiramisu. Melted gak ya? Mo cari-cari dry ice udah gak keburu waktunya, tapi denger denger sih naik kereta api executive berarti ACnya lumayan dingin kali ( tau deh jarang naik kereta api sih).

Resepnya dari NCC yang menurut comment commentnya enak. Drpd bingung ama resep2 yang byk beredar langsung kupake aja yang ini, tertulis pake kahlua/rum optional. Sempet bingung juga ini sebetulnya pake ”itu” mau gak, yang order bilang gak masalah kok tambahin aja biar wangi, gitu katanya. Menurut temens di milis sebetulnya bukan rum, yang asli menurut resep pakai kahlua/tia maria.



Cakenya pake Ladies fingers bukan sponge cake, nah tinggal ditata deh, memang gak serapi kalo pake sponge cake pinggir cakenya, tapi kan praktis. Ternyata bikinnya gampang ya. Yang pesen bilang enak lho, next time bikin lagi ah buat keluarga.

Tidak ada komentar: