Senin, 12 Mei 2008

Birthday Cake Edible Princess





Ini adalah BDCK pertama setelah kursus decor di NCC. Chocolate Cotton Cake dengan filling ganache, dihias dengan buttercream holman ,karena aku belum begitu menguasai teknik buttercream transfer dan sablon, jadinya pesen Edible Picture di Ike (Jurike Armanto, bener gak nulisnya) dengan gambar Princess Aurora karena yang ultah Pamela suka banget warna pink. Teknik decornya nyontoh mbak Peni Respati, gak punya ide nih maklum masih amatir bgt, bunga dan kupunya dari fondant (padahal belum kursus fondant tuh tapi nekat aja deh).


Tidak ada komentar: